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  • 用料:

  • 冬瓜  600克
  • 干贝  30克
  • 姜片  适量
  • 浓汤宝  1勺
  •  1段

小贴士:

干贝本身有咸度的,不需要再放盐的。

做法:

  • 1. 准备好材料。
  • 2. 干贝清洗后浸泡一会。
  • 3. 冬瓜洗净去内瓤,切成小块后倒进锅里后,大火烧开。
  • 4. 烧开后倒进浓汤宝,继续小火炖20分钟。
  • 5. 倒进干贝和泡干贝的水进锅里,继续煮20分钟即可。