白菜炝锅面的做法

做法：

• 1. 白菜切宽条
• 2. 葱姜切末
• 3. 鸡蛋打入碗里搅散
• 4. 锅烧热后放入适量油，
• 5. 倒入葱、姜末和白菜炝锅
• 6. 加入清水，放入盐，鸡精调味
• 7. 水烧开后放入手擀面
• 8. 稍煮一会儿，淋入鸡蛋液
• 9. 蛋液成型后淋入香油关火即可
• 10. 盛入碗里可以美美的享用了