火腿炒菇的做法

做法：

• 1. 菇洗干净，撕条
• 2. 火腿切片
• 3. 葱白和葱尾分别切小断，姜切末，蒜切末辣椒切断
• 4. 热锅下油
• 5. 到去葱白姜末蒜末辣椒煸炒出香味
• 6. 倒入蚝油翻炒
• 7. 倒入火腿炒均匀，炒香
• 8. 然后倒入菇翻炒
• 9. 加入两勺水，再放盐和鸡精炒匀
• 10. 最后撒入葱花就可以了
• 11. 装盘即可食用