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芹菜香干炒肉丝的做法

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  • 用料:

  • 芹菜  200克
  • 香干  3块
  • 瘦肉  50克
  •  适量
  • 味精  少量
  • 食用油  适量

小贴士:

选用鲜嫩的小芹菜口感会更好

做法:

  • 1. 芹菜摘叶洗净切段,豆干、瘦肉洗净切丝,
  • 2. 热锅倒入适量食用油,
  • 3. 待油热后倒入肉丝翻炒,
  • 4. 炒至肉丝变色,倒入芹菜继续大火翻炒,
  • 5. 等芹菜也变色后放入豆干,
  • 6. 加入少量清水,
  • 7. 加入适量盐和少量味精,翻炒几下就可装盘。
  • 8. 拍照上传。