用料：
- 大米 1碗
- 虾 适量
- 油麦菜 适量
- 姜丝 适量
- 盐 适量
- 糖、油 少许
小贴士：
根据自己口味添加开水保证粥的浓稠度，也可以加入少许鸡精提鲜（家里有小孩就不建议啦），要时不时搅拌不要粘锅噢
做法：
- 1. 大米洗净，泡上20分钟（比较好煮），盖上大火煮
- 2. 烧开以后锅盖掀开小火煮
- 3. 准备好配料，虾仁用（料酒，胡椒粉，盐生抽，生粉腌制）
- 4. 放入姜丝，如果太筹加点开水，时不时的搅拌不要粘锅底
- 5. 5分钟后放入虾仁，葱，少许油
- 6. 小模样出来了～加盐，少糖
- 7. 盛碗出来尝尝～
根据自己口味添加开水保证粥的浓稠度，也可以加入少许鸡精提鲜（家里有小孩就不建议啦），要时不时搅拌不要粘锅噢