用料：
- 杏鲍菇 2个
- 青灯笼椒 1个
- 胡萝卜 半根
- 猪肉 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 蚝油 适量
- 美味鲜 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
小贴士：
猪肉用肥瘦的，那样炒出来更香，用中小火煸猪肉的，猪肉煸好加入生抽味极鲜之后要快速把菜放进去，以免糊锅，最后菜放入用大火炒，不用炒时间太长，几分钟就可以了
做法：
- 1. 准备食材，除了姜切丝，其他切片备用
- 2. 锅内烧开水，放入杏鲍菇焯水
- 3. 焯好水的杏鲍菇
- 4. 锅内放油，放入猪肉煸黄，放入姜丝
- 5. 把肉煸好后，放入美味鲜，蚝油炒匀
- 6. 放入杏鲍菇，胡萝卜，青灯笼椒，蒜，加入适量盐，大火炒至断生出锅
- 7. 成品图