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  • 用料:

  • 荷兰豆  50克
  • 胡萝卜  1/4个
  • 广味香肠  两根
  • 姜蒜  适量
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

炒香肠的时候一定要小火煸炒。

做法:

  • 1. 荷兰豆摘好洗净待用
  • 2. 香肠切片,所需配料均切片
  • 3. 锅中放适量清水把胡萝卜与荷兰豆焯一下
  • 4. 锅中放适量油,放入姜片煸香
  • 5. 放入香肠小火煸炒出油
  • 6. 此时放入荷兰豆与胡萝卜翻炒
  • 7. 中途加入适量盐与鸡精,蒜片翻炒均匀出锅
  • 8. 成品图