
用料:
- 面粉 适量
- 猪肉 适量
- 红萝卜 适量
- 白萝卜 适量
- 韭菜 适量
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
- 生姜粉 适量
- 八角粉 适量
- 黄豆酱油 适量
- 味精 适量
- 红葱 适量
做法:
- 1. 把红白萝卜擦成丝,在开水锅中煮熟捞出沥干备用
- 2. 把萝卜丝剁碎备用
- 3. 猪肉洗净沥干备用
- 4. 把肉在案板上剁碎备用
- 5. 放红葱剁碎备用
- 6. 把韭菜切碎放入盆中备用
- 7. 把萝卜碎放入盆中,在放入生姜,花椒,八角粉,盐,味精,酱油,搅拌均匀
- 8. 和好的面,醒到备用
- 9. 把面擀成小片开始包饺子
- 10. 饺子包好准备下锅
- 11. 饺子出锅啦