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榨菜蒸猪肉的做法
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用料:
猪肉
200g
榨菜
适量
白糖
适量
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
蒜末
适量
油
适量
小贴士:
腌猪肉时较平常淡些,因为榨菜带咸味。
做法:
1.
准备食材。
2.
将肉切片放入盘中,用盐、白糖、生抽、生粉和油腌一下,袋装榨菜取出冲洗一下和蒜末一起放入,和肉搅拌一下。
3.
蒸锅内放入清水400ml,烧开,蒸盘放上密封蒸10分钟即可。
4.
端出,来张成品照。