打印

南瓜韭菜豆腐素饺的做法

www.xiangha.com/caipu/89111187.html

  • 用料:

  • 南瓜  200克
  • 韭菜  100克
  • 豆腐  100克
  • 面粉  适量
  • 熟油  适量
  •  适量
  • 木耳  适量
  • 虾皮  适量

小贴士:

韭菜与熟油拌匀,南瓜挤出汁水,防止馅料在包制过程中出水

做法:

  • 1. 韭菜洗净切碎与熟油拌匀,南瓜擦丝剁碎加盐挤出汁水,豆腐切碎,
  • 2. 面粉加水和匀,揉成光滑面团,搓成长条,切剂,擀皮
  • 3. 韭菜,豆腐,南瓜,加泡好的木耳,虾皮加适量盐拌匀
  • 4. 饺子皮搁上拌好的馅料,包好
  • 5. 火上煮锅烧开水,饺子下水煮熟捞出,