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  • 用料:

  •  6个
  • 川贝  10克
  • 蜂蜜  150克
  • 冰糖  25克
  • 大枣  20克
  • 姜片  15克
  • 甘草  2克

做法:

  • 1. 将梨洗净去皮及核,榨出约900毫升的梨汁
  • 2. 大枣去核切块
  • 3. 将川贝碾成粉末
  • 4. 将除蜂蜜外的所有材料倒入锅中,大火烧开,转小火熬煮至黏稠,后半程要多搅动以防煳底。
  • 5. 用纱布过滤,将渣扔掉。在汁液中加入蜂蜜,搅匀,放到瓶子里冷藏,食用时舀一勺兑200毫升的水即可。