鱼丸油麦菜的做法

www.xiangha.com/caipu/89115838.html

用料：
油麦菜 一小把
鱼丸 十几颗
蒜 4瓣
盐少量
蚝油少量

小贴士：

油麦菜不要炒时间太长，要脆脆的才好吃！少放点盐。

做法：

1. 鱼丸准备好
2. 油麦菜去根洗干净，从中间掰成4段
3. 锅中放入少量油爆香葱末
4. 放入鱼丸炒至金黄
5. 放入油麦菜加入少量油和蚝油快速翻炒几下
6. 菜叶变色盛出