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蘑菇焗饭的做法
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用料:
米饭
一大碗
培根
100克
口蘑
5朵
甜椒
一个
洋葱
半颗
马苏里拉芝士
80克
黄油
少量
盐
少量
小贴士:
没有黄油用橄榄油或玉米油也可以。奶酪拿出来常温放30分钟。
做法:
1.
剩米饭一大碗
2.
培根切片,口蘑切片(培根和口蘑大小相同)
3.
洋葱和甜椒切小块
4.
锅中放入少量黄油热化
5.
加入培根和口蘑煸炒,炒至培根出油变透明
6.
放入洋葱和甜椒翻炒出香味
7.
放入米饭加入少量盐翻炒几下
8.
放入披萨盘中
9.
表面撒上马苏里拉奶酪
10.
烤箱180度预热,上下火中层烤15-20分钟(奶酪烤化即可,也可以烤到表面金黄)
11.
取出食用