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  • 用料:

  • 米饭  一大碗
  • 培根  100克
  • 口蘑  5朵
  • 甜椒  一个
  • 洋葱  半颗
  • 马苏里拉芝士  80克
  • 黄油  少量
  •  少量

小贴士:

没有黄油用橄榄油或玉米油也可以。奶酪拿出来常温放30分钟。

做法:

  • 1. 剩米饭一大碗
  • 2. 培根切片,口蘑切片(培根和口蘑大小相同)
  • 3. 洋葱和甜椒切小块
  • 4. 锅中放入少量黄油热化
  • 5. 加入培根和口蘑煸炒,炒至培根出油变透明
  • 6. 放入洋葱和甜椒翻炒出香味
  • 7. 放入米饭加入少量盐翻炒几下
  • 8. 放入披萨盘中
  • 9. 表面撒上马苏里拉奶酪
  • 10. 烤箱180度预热,上下火中层烤15-20分钟(奶酪烤化即可,也可以烤到表面金黄)
  • 11. 取出食用