用料：
- 牛肉 1000g
- 黑胡椒面 25g
- 洋葱 1个
- 午餐肉颗粒 100g
- 大蒜 50g
- 黄油 2个
小贴士：
在腌制牛排的时候放一点点小苏打，除酸哦……这样的牛排口感很好。
做法：
- 1. 牛肉泡水30分钟去血水后沥干，切3-5cm片敲松牛肉
- 2. 腌制牛肉后放入冰箱
- 3. 我不喜欢买外面的黑胡椒汁，都添加防腐剂，做好准备吧，午餐肉颗粒~把水汽炒干
- 4. 以下都是
- 5. 要把大蒜的香味炒出来，都不放油哦。。
- 6. 提味的小东东……
- 7. 把各种配料小粒水汽炒干后装在碗内。
- 8. 调制黑胡椒汁，要加一点糖，把刚才炒好的配料粒全部汇在一起，加少许水，耗油、鸡精、盐、生抽、根据自己口味适量，最后收汁。
- 9. 做好的意面汁和黑胡椒汁
- 10. 美美哒，准备牛排装盘啦……
- 11. 成品图，美美哒……