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  • 用料:

  • 红99火锅底料  一大包
  •  一颗
  •  一块
  • 小葱  十颗
  • 花椒  两把
  • 小红椒  8颗
  •  若干
  • 鸡精  若干
  • 香菜  5撮

小贴士:

火候掌握好平衡,不能太大!

做法:

  • 1. 将辅料小葱、姜丝、蒜、花椒、小红椒、干辣椒待油烧至五成,进行翻炒
  • 2. 翻炒5分钟后,把红99火锅底料倒入锅中,在一起翻炒均匀,5分钟后放入一把花椒,再翻炒5分钟就完成啦!
  • 3. 关火出锅,大功告成!