打印
  • 用料:

  • 雞骨架  450g
  • 板栗  200g
  • 紅棗  35g
  • 枸杞  10g
  • 蜜棗  1粒
  •  2片
  •  1500g
  • 幼鹽  適量

小贴士:

栗子去殼後可煮幾分鐘去衣就容易D

做法:

  • 1. 燒開開水把雞骨架下鍋飛水,撈起備用
  • 2. 板栗去殼,去衣
  • 3. 凍水下鍋,把飛水的雞骨架,栗子,枸杞,紅棗(去核),蜜棗,薑片,一起下鍋,電壓力鍋調至煲湯位置即可(如用瓦鍋先大火燒開再轉小火煲1.2-1.5小時)
  • 4. 成品出嚟喇,好好飲