打印

土豆肉丝炒饭的做法

www.xiangha.com/caipu/89119108.html

  • 用料:

  • 小土豆  1个
  • 米饭  1碗
  • 瘦肉  30克
  • 小葱  2根
  • 生抽  少量

小贴士:

生抽味鲜、咸,所以炒饭时不用加盐和味精了。

做法:

  • 1. 土豆削皮切丝,瘦肉切丝,小葱切碎,米饭一碗备好,
  • 2. 锅加热倒入适量花生油,
  • 3. 倒入切好的肉丝,
  • 4. 待肉丝变色倒入土豆丝,
  • 5. 待土豆丝快熟时加入生抽,继续翻炒,
  • 6. 把米饭倒入锅中,翻炒,
  • 7. 直至炒到米饭热时颜色变红时,
  • 8. 加入小葱碎,炒几下,关火。
  • 9. 香气扑鼻的土豆肉丝炒米饭。