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熬葱油的做法
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用料:
葱
50克
食用油
110克
小贴士:
炸葱段的时候一定要小火,慢慢炸出葱香味,火太大容易焦。
做法:
1.
葱洗净沥干水,切段备用。
2.
准备好食用油备用。
3.
将油倒入锅中,烧至温热。
4.
倒入葱段,持续小火炸葱段,时不时用锅铲翻动葱段,使其受热均匀。
5.
炸至葱段变成焦黄色即可关火。
6.
过滤到可密封的玻璃瓶中,晾凉后盖上盖子密封,随取随用。