用料：
- 大白菜邦 5片
- 干木耳 1撮
- 西红柿 小半个
- 油 适量
- 蚝油 适量
- 葱姜 适量
- 八角 1个
- 花椒 10粒
- 香菜 1颗
- 水淀粉 少许
小贴士：
炒此菜不要放辣椒！那样这个菜就不是清爽了！
整个炒制过程中火即可，这样无需在另加水！！
做法：
- 1. 准备调料，洗净
- 2. 木耳先泡上，白菜邦横截斜片
- 3. 葱姜切沫与八角、花椒放一起，香菜切段，西红柿切小丁，木耳发好洗干净
- 4. 锅中油热，先把佐料爆香
- 5. 下菜邦炒出一点水
- 6. 放入木耳，西红柿，香菜段，加盐和蚝油
- 7. 炒匀后加入味精，兑点芡即可
- 8. 出锅，装盘