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  • 用料:

  • 羊肉片  适量
  • 菠菜  适量
  •  少许
  •  少许
  • 葱姜  少许
  • 芝麻油  少许
  •  适量

小贴士:

羊肉煮开二分钟即可下菠菜,菠菜开锅就熟,不需煮太久,不需要加太多调料,汤汁很鲜美。

做法:

  • 1. 菠菜浸泡洗净
  • 2. 葱姜切丝
  • 3. 锅中加入少许油下葱姜煸香
  • 4. 加入适量水烧热下入羊肉片
  • 5. 羊肉煮开撇去浮沫,下入菠菜段
  • 6. 加入少许盐调味,煮开即可关火,淋入少许芝麻油