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鸡蛋面的做法
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用料:
面条
适量
鸡蛋
1个
盐
适量
鸡精
适量
麻油
适量
香葱
一小把
做法:
1.
锅里放一半的水烧开后加入些许面条
2.
等到面条都软化了,敲一个鸡蛋放进去,如果粘锅用筷子顺时针晃动面条,保证鸡蛋完整,然后加入盐,鸡精些许
3.
面条烧一分钟后加入洗净切好的香葱再烧一分钟即可,最后加麻油些许,配上一些小菜吃