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  • 用料:

  • 面条  适量
  • 鸡蛋  1个
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 麻油  适量
  • 香葱  一小把

做法:

  • 1. 锅里放一半的水烧开后加入些许面条
  • 2. 等到面条都软化了,敲一个鸡蛋放进去,如果粘锅用筷子顺时针晃动面条,保证鸡蛋完整,然后加入盐,鸡精些许
  • 3. 面条烧一分钟后加入洗净切好的香葱再烧一分钟即可,最后加麻油些许,配上一些小菜吃