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盐水黄豆的做法
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用料:
小粒黄豆
250克
盐
20克
花椒
1把
大料
2个
香叶
1片
清水
适量
小贴士:
有用盐水炒熟的方法,用煮的不易上火。
做法:
1.
黄豆提前浸泡过夜。
2.
把浸泡好的黄豆倒锅里,放入佐料,加水没过黄豆2厘米。
3.
放盐,盖好盖。
4.
煮开约15分钟,转小火焖煮至熟离火。
5.
捞出即可食用。