家炖小黄鱼的做法

www.xiangha.com/caipu/89132476.html

用料：
小黄鱼 6条
盐少许
料酒少许
生抽 一小勺
老抽几滴
白糖 一小勺
醋 一小勺
姜葱蒜少许

小贴士：

爱辣的朋友可以加一些辣椒，我们这里不爱吃，所以没有添加。

做法：

1. 洗净小黄鱼，去肠去腮去鳞
2. 加盐料酒姜腌制一会儿
3. 其它佐料加水和好
4. 热好油
5. 倒入料汁烧开
6. 小黄鱼冲洗一下，不锅再烧开
7. 出锅