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  • 用料:

  • 大米  50克
  • 清水  550克左右
  • 猪瘦肉  50克
  • 南瓜  80克
  •  1片
  • 生抽  半勺
  • 淀粉  少许
  •  适量
  • 葱花  适量

小贴士:

喜欢吃南瓜可以再多放一些,淘米的次数不要太多,以免营养流失。

做法:

  • 1. 把大米放入高压锅内胆中。
  • 2. 淘洗两遍后添入清水浸泡一个小时。
  • 3. 猪瘦肉切细丝。
  • 4. 生姜切丝。
  • 5. 把猪肉和姜丝一起放入容器中,调入生抽、少许盐和淀粉,抓拌均匀后腌制半个小时。
  • 6. 南瓜去皮切小块,小葱切葱花。
  • 7. 把腌制好的猪肉和南瓜一起放入大米中。
  • 8. 盖上锅盖按煮粥键开始煮粥。
  • 9. 在煮好的粥中调入适量食用盐,撒葱花搅拌均匀即可。
  • 10. 成品图。