用料：
- 土豆 一个（小）
- 胡萝卜 1／3个
- 香葱 少许
- 鸡蛋 1个
- 白面 适量
- 食用油 少许
- 盐 适量
小贴士：
胡萝卜、土豆自带食材味道很丰富了，所以除了盐没有添加其他调味品，根据个人口味可适量添加鸡精等调味品
做法：
- 1. 准备好几样食材（图上忘记配鸡蛋了）
- 2. 将土豆，胡萝卜，香葱分别切碎（磨碎）放入适量面粉，加入鸡蛋，盐
- 3. 充分搅拌均匀，搅成略粘稠得粉糊
- 4. 平底锅放少许油，盛入一勺面糊，中火煎，双面煎至金黄即可，是不是很简单！
- 5. 完成，外焦里嫩很不错，配上糙米粥，早饭营养，操作简单