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  • 用料:

  • 万年青  50克
  • 枸杞、熟芝麻  一小把
  • 蒜瓣  三四瓣
  • 盐、白糖,鸡精,香油  适量

小贴士:

要用冷水浸泡万年青,一定要泡开泡软口感才好

做法:

  • 1. 准备材料,芝麻忘记拍了
  • 2. 浸泡万年青,用冷水没过菜面,我泡了两个小时
  • 3. 蒜瓣剁碎,枸杞洗净温水稍微泡一下
  • 4. 把泡软泡开的万年青洗净挤干水分,如果是买的万年青就多洗几次,我这个是自家晒的比较干净!
  • 5. 把准备好的辅料调味料倒入菜里
  • 6. 拌匀拌匀,喜欢吃醋的可以加点醋,不过加了醋时间稍长一点会变黄,我没加
  • 7. 装盘