用料：
- 面粉 适量
- 酵母 适量
- 食用油 少许
- 胡椒粉 少许
- 葱花 若干
小贴士：
想要口味重一点可以多撒些调料
做法：
- 1. 将面和好，放在一旁醒10分钟（根据温度来定，天气冷时间可延长几分钟）
- 2. 取适合的面团揉滑，用擀面杖擀成一张大的面皮，不宜太薄
- 3. 涂上一层食用油，根据个人口味撒上胡椒粉和葱花
- 4. 将面皮对折成一个长卷，然后均匀切成等份
- 5. 相邻两份爹在一起，用筷子在中间按压出一条痕，用手向两头拉伸方向拧在一起，两头自然搭在一起后藏在下方
- 6. 摆在锅中，静置10分钟，摆放时留出适当的空间不要太紧凑
- 7. 开火蒸20分钟
- 8. 香喷喷的花卷就蒸好了