用料：
- 红枣 5个
- 生姜 1大块
- 当归头 1个
- 红糖 1小块
- 清水 800毫升
小贴士：
生姜要老姜，不用去皮，擦洗干净就可以了，姜皮的驱风寒效果比姜肉更好！当归也可以去中药店买切好的当归片，当归头活血补血，归尾败血，所以尽量的挑大片的买吧！烹煮时间按自家煤气灶的火候自行调整！
做法：
- 1. 准备好所需食材。
- 2. 除红糖外，所有材料冲洗干净，生姜拍扁切碎，红枣去核切片，当归头切开。
- 3. 将切好的材料放瓦锅里，一次加够水大煲煮开转慢火30分钟，下红枣再煮10分钟即可。
- 4. 用杯子盛出。
- 5. 近照！