用料：
- 海带丝 适量
- 干黄花菜 适量
- 小米椒 1个
- 大蒜 2个
- 盐 适量
- 凉拌醋 适量
- 香油 适量
小贴士：
凉拌醋也可以换成白醋。
做法：
- 1. 准备材料。干黄花菜提前浸泡。
- 2. 水开后放入泡好的黄花菜，焯3分钟。
- 3. 捞出过凉水沥干水分。
- 4. 水开后放入海带丝，焯半分钟。
- 5. 捞出过凉水，沥干水分。
- 6. 取一个小碗放入凉拌醋，盐，大蒜，小米椒，香油拌匀。
- 7. 海带丝和黄花菜放入容器拌匀。
- 8. 倒入刚刚兑好的料汁。
- 9. 搅拌均匀。
- 10. 盛盘。美美哒开吃。
凉拌醋也可以换成白醋。