清炒青菜的做法

做法：

• 1. 准备好青菜
• 2. 菜捡小段
• 3. 清洗干净
• 4. 洗干净后清水泡十分钟
• 5. 蒜头拍下去皮，切小块备用
• 6. 热锅，下猪油把蒜头爆香
• 7. 倒入青菜大火翻炒
• 8. 加入盐，及少许鱼露翻炒均匀
• 9. 关火出锅