用料：
- 大白菜 300克
- 红薯粉条 一小把
- 香葱 两根
- 蒜 三瓣
- 油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 火锅底料 一块
小贴士：
粉条一定要用冷水泡，不能用热水，要不煮出来会糊掉
做法：
- 1. 粉条提前十分钟用冷水泡软
- 2. 白菜洗净切条
- 3. 葱切段，蒜切碎，准备火锅底料
- 4. 锅中放油，放入火锅底料炒开
- 5. 放蒜爆香
- 6. 放白菜炒至白菜发软
- 7. 放粉丝炒匀
- 8. 放小半碗水稍微煮几分钟
- 9. 煮至汤汁快干放盐，鸡精和葱炒匀出锅
- 10. 成品图
粉条一定要用冷水泡，不能用热水，要不煮出来会糊掉