用料：
- 米粉 适量
- 西红柿 1个
- 青菜 适量
- 肉 适量
- 大蒜 2瓣
- 红辣椒酱 一勺
- 鸡精 少许
- 生抽 适量
- 料酒 少许
- 生粉 一勺
- 水 适量
- 葱 适量
小贴士：
煮米粉的时候，水放多点，偶尔搅拌下，别黏到一起了！
做法：
- 1. 西红柿用刀切十字口，放开水里烫五六分钟！捞起冲冷水，剥掉皮！
- 2. 准备下食材，葱切段，西红柿切小块，大蒜切片，肉切片，用适量的生抽，料酒，生粉腌制十五分钟左右！
- 3. 锅里放适量的水，烧开，把米粉放入煮8-9分钟！
- 4. 捞起，放冷水里泡！
- 5. 锅里放适量的油，把大蒜放入爆香！
- 6. 把西红柿放入翻炒片刻！
- 7. 把腌制好的的肉放入，一起翻炒！放适量的的红辣椒酱，翻炒两分钟左右！
- 8. 放适量的水，煮开！
- 9. 把青菜放入，煮一分钟。放适量的鸡精和盐调味！关火！
- 10. 把米粉捞起晾干，放碗里！
- 11. 把煮好的汤料倒入！即可！
- 12. 成品图！