打印
  • 用料:

  • 虾仁  适量
  • 黄瓜  1根
  •  适量
  •  1匙
  •  1颗
  • 鸡蛋  1个

小贴士:

1.虾仁去掉虾线洗净。2.不要煮太久,煮太久虾就老了影响口感。3.最后加盐调味

做法:

  • 1. 黄瓜切片
  • 2. 虾仁去虾线洗净
  • 3. 热锅冷油,油热加入葱花炒香加入虾仁翻炒至虾仁变色
  • 4. 加入黄瓜片同炒
  • 5. 加入适量水大火烧开
  • 6. 将打散的鸡蛋倒入边倒边搅拌形成蛋花
  • 7. 撒适量盐,清淡美味的黄瓜虾仁汤就做好了。