清蒸龙利鱼的做法

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用料：
龙利鱼 4条
葱适量
姜适量
油少许
盐少许
酱油少许

小贴士：

鱼按大小可以不用切块整条清蒸也行，另外用蒸鱼豉油来调味，鱼会更鲜哦！

做法：

1. 把新鲜的龙利鱼去鱼鳞和内脏清洗干净
2. 小葱切葱花备用
3. 鱼多半切成块铺到碟子中，放姜丝在鱼上面
4. 用油、盐、酱油调味后，放入锅中蒸制10分钟左右
5. 出锅下葱花即可！