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  • 用料:

  • 韭菜  半斤
  • 鸡蛋  两个
  •  适量
  • 花椒粉  适量
  • 葱花  适量
  • 酱油  适量

小贴士:

韭菜下锅后大火,用筷子搅拌。起锅前加少许酱油,味道更加

做法:

  • 1. 韭菜洗净,鸡蛋两个
  • 2. 将韭菜切末
  • 3. 打入鸡蛋,加入花椒粉,葱花,盐
  • 4. 搅拌均匀
  • 5. 油热以后,加入韭菜,用筷子搅拌
  • 6. 韭菜被鸡蛋包裹成型后,加入酱油。就能出锅了