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  • 用料:

  • 椰浆  200
  • 牛奶  半盒
  • 吉利丁粉  10克
  • 白糖  适量
  • 椰蓉  适量

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 吉利丁粉用少量凉开水冲开
  • 3. 椰浆、牛奶、白糖倒入锅中加热,不用煮沸,白糖融化就差不多了。关火后加入冲好的吉利丁粉搅匀
  • 4. 准备好一个容器,并在容器内铺上保鲜膜。有方形的容器的话用方形的更好
  • 5. 调好的浆过筛到容器里,再盖上保鲜膜放冰箱里冷藏四五个小时活一个晚上
  • 6. 冷冻好后脱模,切小方块,是不是很嫩滑!少的那部分已经被某人偷吃了!呵呵呵…
  • 7. 把小椰奶块到椰蓉里滚一滚,让其表面都沾上椰蓉
  • 8. 摆好,完成!
  • 9. 再来一张!