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西红柿炒蘑菇的做法

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  • 用料:

  • 西红柿,蘑菇  各400克
  • 葱姜  适量

做法:

  • 1. 西红柿洗净切滚刀块
  • 2. 蘑菇撕成小瓣
  • 3. 葱姜片
  • 4. 锅内到适量油,油温7成热下葱姜西红柿炒出汁
  • 5. 在依次放入蘑菇,盐、鸡精、白糖、适量水、翻炒均匀即可。
  • 6. 装盘