韩式鱿鱼盖浇饭的做法

做法：

• 1. 鱿鱼洗干净，控干水，切切十字花刀，切块备用
• 2. 胡萝卜，芹菜，洋葱备料
• 3. 米饭一碗
• 4. 鱿鱼过水，水滾关火，泡一下，捞起备用
• 5. 热油锅爆香蒜蓉
• 6. 放胡萝卜，芹菜，洋葱入锅翻炒
• 7. 加入韩式辣椒酱
• 8. 搅拌均匀，给一点点盐
• 9. 放鱿鱼入锅翻炒
• 10. 给鸡精，搅拌均匀，关火出锅
• 11. 把米饭倒扣在碟子上，浇上炒好的鱿鱼即可