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潮州菜 贡菜肚肉的做法

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  • 用料:

  • 五花肉  400克
  • 潮州特产贡菜  250克
  • 酱油  适量

小贴士:

煮时注意看火,别煮干这个菜是慢慢火煮好让肉,菜互相吸收味道,很香甜,肉油腻味道也没了还很开胃

做法:

  • 1. 肉切片,大小适中就好
  • 2. 如果早餐配送白稀饭,开盖可直接吃很爽口
  • 3. 用干净无油筷子夹出
  • 4. 凉水泡过肉,
  • 5. 加入酱油,大火煮开转小火煮20分钟
  • 6. 装盘