山药鸽子汤的做法

做法：

• 1. 准备好材料。
• 2. 山药去皮切块。
• 3. 浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；
• 4. 炖锅里倒入适量清水，放入鸽肉、山药块、姜块，大火烧开后小火炖1个半小时。
• 5. 关火前加入枸杞和盐调味即可。