香菇滑鸡饭的做法

做法：

• 1. 鸡用黄酒和盐洗干净切块
• 2. 葱白切段
• 3. 泡发好香菇，香菇水留着，一半水用来煮饭米饭
• 4. 放入葱白、蒜粒姜片爆香鸡块至变色
• 5. 放入调料A
• 6. 倒入香菇水和香菇，焖8分钟大火收汁淋上黄酒即可
• 7. 盛好米饭，香喷喷的香菇滑鸡饭吃了。