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  • 用料:

  • 白芸豆  200克
  • 红豆沙  100克

小贴士:

白芸豆泡透去皮很容易煮烂,甜度依个人适量添加,食材供参考。

做法:

  • 1. 白芸豆泡20个小时,去掉表面放清水煮烂,然后在进行炒制成白芸豆沙加入适量糖和食用油炒匀放凉备用
  • 2. 然后准备好白芸豆馅和红豆沙(两种食材是提前制作好的)
  • 3. 白芸豆馅放保鲜膜中擀成碗边厚长方皮,红豆沙撸成条放入白芸豆馅皮一边
  • 4. 像卷蛋糕卷一样卷成卷
  • 5. 切掉两边,让边缘更整齐
  • 6. 然后切成块
  • 7. 码放盘中即可食用
  • 8. 给芸豆卷装饰一下