打印
  • 用料:

  • 白萝卜  半根
  • 瘦肉  250克
  • 大米  适量
  • 生姜  适量
  •  少许
  •  适量
  • 香油  少许
  • 胡椒粉  少许

小贴士:

1..咀嚼能力有限的宝宝可以把萝卜切成小丁,煮得更软一点。
2..生姜尽量切细,也可以切片,煮好后捞出来。

做法:

  • 1. 大米洗净,加适量水,放电饭煲里,按下煮粥键
  • 2. 白萝卜洗净去皮,葱姜洗净
  • 3. 萝卜切成大约0.5cm厚的片
  • 4. 再改切成丝,生姜切成细丝,葱切成葱花
  • 5. 瘦肉洗净(淘米水用来洗肉很不错哦)
  • 6. 剁成肉末,加少许盐,胡椒粉,姜丝拌匀,静置腌渍
  • 7. 粥米煮熟了(大概20分钟)
  • 8. 加入萝卜丝,姜丝,搅拌均匀,盖上盖子继续熬煮15分钟
  • 9. 肉末里加一点凉白开,搅散开来,倒进粥里,用筷子划开,防止粘连
  • 10. 粥再次沸腾起来就可以拔电了,撒上葱花搅拌均匀
  • 11. 加入少许香油,拌匀
  • 12. 即可出锅
  • 13. 香喷喷的萝卜瘦肉粥绝对可以刺激宝宝们的味蕾哒…