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青椒炒卤牛肉的做法

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  • 用料:

  • 卤牛肉  300开
  • 青椒  100克
  •  适量
  •  适量
  • 玉米油  适量
  • 生抽  适量
  • 胡椒粉  适量
  •  适量
  • 耗油  适量

小贴士:

卤牛肉有咸味,加上生抽和耗油也有咸味,所有不用放盐。

做法:

  • 1. 准备材料:卤牛肉切片,姜蒜切粒
  • 2. 青椒切丝
  • 3. 热锅放油,加入姜蒜煸炒出香味。
  • 4. 加入辣椒煸炒至断生
  • 5. 加入牛肉翻炒均匀
  • 6. 加入生抽和醋、耗油、胡椒粉翻炒2分钟。
  • 7. 起锅。装盘