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清炒海虾仁的做法
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用料:
海虾
250克
红辣椒
半个
青辣椒
半个
姜
一片
蒜
2瓣
鸡精
适量
盐
适量
油
适量
腌肉料:
料酒
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
做法:
1.
准备好材料
2.
海虾去壳去虾线加入适量的盐、胡椒粉、料酒腌制一小时,红、青辣椒切成小块,姜、蒜切末备用
3.
锅中倒入适量油烧热后放入姜蒜爆香
4.
放入青红辣椒翻炒至断生
5.
放入海虾仁翻炒至变色断生
6.
加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火
7.
成品图