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  • 用料:

  • 海虾  250克
  • 红辣椒  半个
  • 青辣椒  半个
  •  一片
  •  2瓣
  • 鸡精  适量
  •  适量
  •  适量
  • 腌肉料:
  • 料酒  适量
  • 胡椒粉  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 海虾去壳去虾线加入适量的盐、胡椒粉、料酒腌制一小时,红、青辣椒切成小块,姜、蒜切末备用
  • 3. 锅中倒入适量油烧热后放入姜蒜爆香
  • 4. 放入青红辣椒翻炒至断生
  • 5. 放入海虾仁翻炒至变色断生
  • 6. 加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火
  • 7. 成品图