用料：
- 高筋面粉 150克
- 牛奶 95克
- 糖 10克
- 盐 3克
- 酵母 3克
- 黄油 15克
- 香肠 少许
- 肉松 少许
- 葱 少许
- 鸡蛋液 少许
小贴士：
最近发现冷藏发酵口感比直接发酵好的太多 而且含水量多的面团更好
做法：
- 1. 把所有原料放入面包机，包括黄油
- 2. 揉到扩展阶段就可以了
- 3. 放入冰箱冷藏发酵十五个小时左右
- 4. 发酵至2.5倍大 如果第二天发酵的不满意，就室温继续发酵
- 5. 把面团分成三份排气滚圆，松弛十分钟
- 6. 取一份松弛好的面团擀开，呈牛舌状
- 7. 纵向卷好 边缘抿薄，方便整形
- 8. 卷好后两头捏紧，成一个o型
- 9. 把火腿肠嵌在中间，自然发酵至两倍大
- 10. 准备好肉松，小葱花和鸡蛋液
- 11. 发酵到两倍大以后，表面刷蛋液放入预热好的烤箱180度15分钟
- 12. 出炉前五分钟撒肉松和葱花
- 13. OMG 香的哟(~˘▾˘)~