美颜花胶汤的做法

做法：

• 1. 花胶提前一晚上用冷水就泡，途中多换几次清水。
  花胶清洗去表面的鱼油，放进加了清水和姜片的锅中，等水开后在加1小勺进去米酒除腥味，1分钟后熄火。
  捞出来切开洗去剩余的鱼油和鱼瞟里的鱼血。
• 2. 鸡脚剁去鸡脚趾，和冷水姜片一起下锅过水。
• 3. 淮山去皮切片，红枣去核和枸杞洗干净，待用
• 4. 红枣和泉水下锅武火烧开
• 5. 水开后放鸡脚进去，花胶放在鸡脚上面水再次开后再盖盖子，改文火。
• 6. 1个小时后再放淮山
• 7. 汤煲2小时再放枸杞和盐进去滚5分钟后，熄火
• 8. 然后汤杂可以捞起来，煮点点料淋上去。噔噔又是一道菜啦！