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鸡蛋酸汤挂面的做法

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  • 用料:

  • 挂面  适量
  • 蒜苗  一根
  • 香菜  一棵
  • 鸡蛋  一个
  • 食用油  适量
  • 白芝麻  适量
  • 花椒粉  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  • 香醋  适量锅内
  •  一瓣

小贴士:

因为要给宝宝吃,所以没放辣椒!其实放再加点辣椒面,用热油一烫,味道更好!正宗的油泼辣子酸汤面奥!

做法:

  • 1. 蒜苗香菜切碎盛碗备用!
  • 2. 白芝麻放热锅焙熟!
  • 3. 熟芝麻放香菜碗里,加一点花椒粉,鸡精,食盐,再放一点捣碎的蒜末!
  • 4. 锅内烧热油倒进碗,烫出香味,再加入生抽和醋调味!
  • 5. 锅里加水煮荷包蛋了!
  • 6. 煮好的蛋盛碗里!
  • 7. 开始煮面!
  • 8. 煮好的面盛碗里!
  • 9. 再加入面汤搅拌均匀即可食用喽!
  • 10. 来张我放了油泼辣子的片片吧!是不是很诱人啊!