打印
  • 用料:

  • 面粉  1000克
  • 肉糜  500克
  • 鸡蛋  2只
  • 食用油  适量
  • 白芝麻  适量
  • 料酒  适量
  • 鸡精  适量
  • 老抽  适量
  • 白糖  适量
  •  适量
  •  20克
  •  20克

做法:

  • 1. 肉糜加葱姜,料酒,盐,鸡精,老抽,白糖,鸡蛋,食用油;
  • 2. 用筷子使劲搅拌均匀;
  • 3. 面粉和成面团,擀面皮待用;
  • 4. 肉馅放在面皮中间,用另一只手的拇指和食指慢慢往一顺打折;
  • 5. 成品图;
  • 6. 底部沾上白芝麻,入不沾锅煎;
  • 7. 煎熟出锅时撒上葱花即可;
  • 8. 成品;