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  • 用料:

  • 五花肉  500克
  • 辣椒粉  适量
  • 辣椒油  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 姜粉  适量
  • 孜然粉  适量
  • 鸡粉  适量
  •  少许

小贴士:

腌制肉的调味料根据自己的口味添加调制

做法:

  • 1. 五花肉切薄片
  • 2. 装入碗中加盐,胡椒粉,孜然粉,姜粉,辣椒粉,辣椒油,鸡粉。搅拌均匀腌制2小时。
  • 3. 锅中烧油,下入肉片煎烤。
  • 4. 一面烤金黄色翻另一面烤制
  • 5. 两面烤制金黄即可(这种烤肉要边烤边吃)
  • 6. 用生菜包肉更好吃